Com o salário mínimo no Brasil de R$ 1.412, equilibrar a alimentação com todos os boletos e as contas se tornou uma das principais preocupações dos cidadãos nos últimos anos.
Se você quer melhorar como lida com as suas despesas pessoais, vale a pena considerar fazer a maioria das suas refeições em casa. Quer entender como conseguir conciliar isso na prática?
A seguir, listamos as principais dicas de como economizar na alimentação, desde a compra do mês até o preparo de marmitas. Quer saber mais? Confira abaixo.
Como economizar na alimentação?
O primeiro passo para economizar na alimentação é saber quanto você teria disponível para as compras, seja um orçamento mensal ou uma média com base no que você fatura diariamente — principalmente para os trabalhadores autônomos, que não têm carteira assinada.
Para chegar a uma média, é preciso calcular seus ganhos nos últimos 30 dias (até aqueles quando o faturamento foi muito positivo) e dividi-los pela mesma quantidade de dias.
Agora, para gastar menos na alimentação em casa ou no trabalho, considere:
1- Cozinhar em vez de pedir comida
A primeira dica é optar pelo preparo de alimentos em vez de realizar pedidos por delivery. Invista em uma refeição mais barata e nutritiva
Além disso, cozinhar o próprio alimento facilita manter uma alimentação saudável, com a presença de legumes e verduras diversos.
2- Congelar a comida
Congelar é uma ótima dica para quem acabou cozinhando mais do que precisava. Ao fazer isso, a comida dura mais tempo, e você pode aproveitar o resto do orçamento do mercado para comprar outros itens que ficaram de fora da lista de compras.
Tudo é possível congelar para consumo posterior. Assim, evitam-se o desperdício e a recompra de alimentos, desde feijão até folhas e frutas.
Da mesma forma, ao congelar alimentos já preparados, é mais fácil manter a alimentação em casa e evitar pedidos por delivery, pois basta esquentar.
3- Preparar marmitas para a semana
Outra alternativa para economizar na alimentação (e no tempo) é ter todas as refeições congeladas e prontas para serem esquentadas e consumidas rapidamente.
Você evita que os alimentos estraguem e ainda consegue controlar melhor os gastos apenas para o preparo das marmitas.
Quem trabalha durante a semana conta com menos tempo disponível, por isso utilizar uma parte do final de semana para prepará-las pode contribuir para evitar a compra de comida fora de casa.
Dessa forma, alimentos como arroz, feijão, macarrão, carne e legumes podem ser cozidos e congelados já em porções. No caso de saladas, é possível higienizá-las e deixá-las guardadas em potes, para que, no momento de consumo, seja preciso somente temperá-las.
4- Evitar comer fora
Almoçar, jantar ou tomar café fora de casa, apesar de parecer inofensivo, pode comprometer o orçamento no fim do mês. A dica aqui é estabelecer um limite de gastos para não extrapolar o orçamento.
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Como economizar nas compras do mês?
Além das nossas dicas de como economizar na alimentação em geral, selecionamos algumas sugestões que podem aliviar os valores das compras no mercado. Continue lendo:
1- Faça uma lista
Ter uma lista no momento de realizar as compras é essencial para evitar a aquisição de itens desnecessários, além de poupar tempo no supermercado.
Quando for criar a lista, verifique os armários e a geladeira para ter noção do que está faltando e, também, tenha em mente as receitas que deseja realizar, assim haverá a garantia de que não faltará nenhum ingrediente.
2- Evite compras no 5º dia útil
A maioria dos brasileiros recebe seus salários nas primeiras semanas do mês, sabendo disso, muitos supermercados aumentam os preços dos produtos nessa época.
Por isso, tenha cuidado, evite datas importantes, especialmente aquelas nas quais o salário cai, como o primeiro e quinto dia útil do mês.
Além disso, fique de olho nas promoções e nos descontos que acontecem nos últimos 10 dias do mês — momento que os mercados impulsionam as vendas.
3- Invista em feiras, sacolões e açougues
As feiras livres são o melhor e mais antigo método de fazer compras, isso porque, nas feiras e nos sacolões, os alimentos são mais frescos e principalmente mais baratos do que no mercado.
O mesmo ocorre no caso dos açougues, onde a carne passa por menos processos e pode chegar ao consumidor mais fresca. Porém, fique sempre atento à procedência dos alimentos e converse com os comerciantes.
4- Fique de olho em cupons, programas de fidelidade e promoções
Cadastrar o CPF em programas de fidelidade de supermercados pode ajudar muito quem está precisando economizar até mesmo no essencial.
Outra maneira de poupar é buscar por cupons de desconto, principalmente se for realizar uma compra pela internet.
A Superdigital é parceira da Esfera, uma plataforma de benefícios que oferece descontos, pontos e cashback em diversas lojas, inclusive supermercados.
5- Compre, em atacados, produtos não perecíveis
Itens de higiene, de limpeza e alimentos não perecíveis, como arroz, feijão e açúcar, são vendidos em atacados por um valor menor, se comprados em grande quantidade. Nesse caso, reúna os amigos e os familiares interessados em rachar a conta e pagar menos na compra do mês.
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👉 Leia também: Adeus fatura! Como funciona o cartão pré-pago da Superdigital?
Como ter um cartão pré-pago Superdigital?
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